东风酒厂前身为1743年创立的“云集酒坊”，历史底蕴深厚。1952年，迁址柯岩阮社扩建奠定发展根基。1956年，在周恩来总理亲自批示下，国家拨款70万元，由前苏联专家设计援建“绍兴酒陈贮中央仓库”，开启黄酒工业化新纪元。1966年更名东风酒厂，2005年转型为专业储酒基地，2018年入选绍兴市首批历史建筑名录，发展脉络清晰可溯。

如今，遗址完整留存绍兴酒陈贮中央仓库、绍兴酒传统酿造全流程工序车间及50年代酿造的国家战略储备原酒，是国内唯一体系完备的新中国黄酒工业遗产实体，被誉为“中国黄酒活化石”，具有极高的历史、科技、社会与艺术价值。

作为“绍兴黄酒酿制技艺”国家级非遗传承基地，东风酒厂生动诠释了传统与现代的共生。一方面完整坚守228道古法工序，筑牢非遗技艺活态传承根基；另一方面积极推动产业升级，酿造工艺被列入“国家级保密技术”，产品跻身人民大会堂国宴用酒行列，同步构建起“质量三不放过”的现代化管理体系，实现传统技艺与现代发展的同频共振。

从前苏联专家设计的集功能与美学于一体的建筑典范，到不同年代风格迥异、布局合理的建筑群落；从对战略储备原酒的悉心留存，到“百年专注一件事，用心酿好一坛酒” 企业精神的代代锤炼；从绍兴黄酒文旅融合的创新实践，到中国黄酒文化的广泛传播推广；从传统手工工坊的迭代升级，到现代化工厂的规范构建……东风酒厂清晰见证了中国从计划经济向市场经济的波澜壮阔转型，也完整镌刻了黄酒酿造行业从传统作坊到现代产业的发展变革轨迹，已然成为中国传统工业转型的文化象征，为行业高质量发展与社会文化传承提供了宝贵经验。

东风酒厂始终兼具经济价值与文化担当的重任。上世纪七十年代，其产量占绍兴黄酒的61%，为地方产业链协同发展注入了强劲动力。

近年来，会稽山秉持“修旧如旧”原则，以打造“中国黄酒活态博物馆”为目标，通过建设黄酒非遗酿造工坊、修缮中央酒库、打造黄酒文化记忆馆、创建黄酒文创孵化中心等一系列举措，全方位展示黄酒酿造技艺，还原中央酒库风貌，彰显国粹黄酒的国际影响力，培育并构建“黄酒+”新业态，致力将老厂区建设成为国家级非遗文化传承示范基地、数字文创产业创新高地和青年潮流消费目的地，让工业遗产在保护中发展，在发展中传承，实现老工业遗产的价值重塑与提升。

东风承百年匠心，会稽启时代新篇。东风酒厂老工业遗址入选浙江省工业遗产名录，不仅是对其历史地位的肯定，更是对工业遗产“活态传承”模式的创新探索。未来，这片土地将继续承载黄酒文化的深厚底蕴，打造更多城市更新、产业融合示范项目，让工业与文化共荣，成为绍兴乃至中国工业遗产活态传承的示范窗口。